Liköre
Roter Weinbergpfirsich Likör | 0,5 Liter
Inhalt: 0.5 Liter (22,68 € / 1 Liter)
"Vanille & Kipferl" Sahnelikör | 0,5 Liter
Inhalt: 0.5 Liter (22,68 € / 1 Liter)
Haselnuss Likör | 0,5 Liter
Inhalt: 0.5 Liter (21,84 € / 1 Liter)
Winterapfel Likör | Adventskalender 0,5 Liter
Inhalt: 0.5 Liter (27,74 € / 1 Liter)
Mosel Kräuter Likör | 0,5 Liter
Inhalt: 0.5 Liter (22,68 € / 1 Liter)
Feiner Brombeer Likör | 0,5 Liter
Inhalt: 0.5 Liter (22,68 € / 1 Liter)
Cold Brew Kaffee Likör | 0,5 Liter
Inhalt: 0.5 Liter (22,68 € / 1 Liter)
Winterapfel Likör | 0,5 Liter
Inhalt: 0.5 Liter (22,68 € / 1 Liter)
Süße Wunder
Das Beste an
Likör von der Mosel.
Brennerei Kröv · Seit 1991
Liköre vom Weinhaus Beth – flüssige Handarbeit von der Mosel
Was mit Weinbergpfirsich und Edelkirsch begann, ist heute eine vielseitige Likörkollektion mit eigener Handschrift. Mal fruchtig und klar, mal nussig, würzig oder cremig – jeder Likör folgt einer eigenen Idee und einem Geschmack, der im Gedächtnis bleibt. Entwickelt werden unsere Liköre in der seit 1991 bestehenden Brennerei in Kröv. Hier treffen Erfahrung und bewährte Rezepturen auf die Freude an neuen Kreationen. Das Ergebnis reicht vom klassischen Mosel-Likör bis zu ungewöhnlichen Spezialitäten, die Kaffee, Kräuter, Gebäck oder Whisky ins Glas bringen.
Mehr zu unseren Likören erfahren
Mosel-Likör aus der Brennerei in Kröv kaufen
Likör kann fruchtig, cremig, nussig, kräuterbetont oder überraschend würzig schmecken. Genau diese Vielfalt prägt unser Sortiment. Neben bekannten Klassikern wie Weinbergpfirsich- und Edelkirsch-Likör findest du bei uns dunkle Beerenliköre, Weinliköre, Kräuterlikör sowie sahnige und nussige Spezialitäten. Unsere Brennerei in Kröv besteht seit 1991. Der Rote Weinbergpfirsich-Likör begleitet sie seit ihrer Gründung und gehört bis heute zu den prägenden Rezepturen unseres Hauses. Inzwischen ist daraus ein breites Sortiment entstanden, das sowohl traditionelle Likörfreunde als auch neugierige Genießer anspricht. Ob du einen Likör pur trinken, als Aperitif servieren, zum Dessert kombinieren oder verschenken möchtest: Am einfachsten fällt die Wahl, wenn du zuerst entscheidest, welche Geschmacksrichtung dir liegt.
Welcher Likör passt zu meinem Geschmack?
Die Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten sind deutlich. Manche Liköre stellen die Frucht in den Mittelpunkt, andere leben von Röstaromen, Kräutern, Milch oder dem Zusammenspiel mit Wein und Destillaten.
Fruchtliköre: saftig, süß und aromatisch
Fruchtliköre gehören zu den bekanntesten Likörarten. Ihre Stilistik reicht von heller Pfirsichfrucht bis zu dunklen Beeren, Kirsche, Schlehe oder Pflaume.
In unserem Sortiment findest du unter anderem:
- –Roten Weinbergpfirsich-Likör,
- –Edelkirsch-Likör,
- –Schwarze-Johannisbeer-Likör,
- –Wald-Himbeer-Likör,
- –Brombeer-Likör,
- –Erdbeer-Likör,
- –Schlehen-Likör,
- –Pflaumen-Likör,
- –Wildberry-Likör.
Sie unterscheiden sich in Fruchtintensität, Süße, Säure und Alkoholgehalt. Für die verbindlichen Angaben sind deshalb immer die Lebensmittelinformationen der jeweiligen Produktseite maßgeblich. Das aktuelle Sortiment umfasst deutlich mehr Fruchtsorten als nur die drei Klassiker Weinbergpfirsich, Kirsche und Johannisbeere.
Roter Weinbergpfirsich-Likör – der Klassiker seit 1991
Unser Roter Weinbergpfirsich-Likör gehört seit der Gründung der Brennerei im Jahr 1991 zu unserem Sortiment. Seine Rezeptur wird auf der Produktseite als seitdem unverändert beschrieben. Der Likör zeigt eine ausgeprägte Pfirsichfrucht, deutliche Süße und einen kräftigen Geschmack. Er kann pur, auf Eis oder zusammen mit Sekt getrunken werden. Auch über Vanilleeis ist er eine klassische Kombination.
Er passt besonders zu Menschen, die:
- –süße und deutlich fruchtige Liköre mögen,
- –eine regionale Mosel-Spezialität suchen,
- –Likör gerne mit Sekt kombinieren,
- –ein unkompliziertes Geschenk aus Kröv auswählen möchten.
Edelkirsch-Likör – ein vertrauter Likörklassiker
Der Edelkirsch-Likör ist eine süße, intensiv fruchtige Variante mit klassischem Kirschcharakter. In der 0,5-Liter-Abfüllung wird er mit 20 % vol angeboten. Kirschlikör eignet sich pur, leicht gekühlt, zu Schokoladendesserts oder als Bestandteil von Mischgetränken. Seine vertraute Stilistik macht ihn auch dann zu einer guten Wahl, wenn der Geschmack des Beschenkten nicht ganz unbekannt, aber eine ausgefallene Sorte zu riskant ist.
Schwarze-Johannisbeer-Likör – Cassis mit dunkler Frucht
Unser Schwarze-Johannisbeer-Likör wird als aufgesetzter Cassis-Likör beschrieben. Er verbindet den intensiven Duft schwarzer Johannisbeeren mit Nuancen dunkler Waldfrüchte. Er schmeckt eisgekühlt, kann pur serviert werden und eignet sich klassisch für einen Kir Royal mit Sekt.
Johannisbeer-Likör passt besonders gut:
- –als fruchtiger Aperitif,
- –zu trockenem Sekt,
- –zu dunkler Schokolade,
- –zu Beerendesserts,
- –als kräftigere Alternative zu Pfirsich- oder Erdbeerlikör.
Wald-Himbeer- und Wildberry-Likör
Der Wald-Himbeer-Likör wird mit Himbeergeist verfeinert und besitzt in der 0,5-Liter-Version 25 % vol. Dadurch verbindet er ausgeprägte Süße mit einer vergleichsweise kräftigen alkoholischen Struktur. Der Wildberry-Likör stellt dagegen eine Mischung dunkler Waldbeeren in den Mittelpunkt und wird auch für fruchtige Mixgetränke empfohlen.
Diese Sorten eignen sich gut, wenn du:
- –intensive Beerenaromen magst,
- –Likör für Cocktails oder Longdrinks suchst,
- –dunkle Früchte heller Pfirsichfrucht vorziehst,
- –einen Likör zu Schokolade oder Eis servieren möchtest.
Nussliköre: warm, kräftig und dessertnah
Nussliköre wirken meist wärmer und röstiger als klassische Fruchtliköre. Sie passen zu Kaffee, Schokolade, Eis und vielen winterlichen Desserts.
In unserem Sortiment findest du unter anderem:
- –Haselnuss-Likör,
- –Walnuss-Likör,
- –nussig geprägte Creme- und Spezialitätenliköre.
Haselnuss-Likör
Der Haselnuss-Likör verbindet eine ausgeprägte Nussaromatik mit süßer Likörfülle. Er wird im Sortiment sowohl in 0,5-Liter- als auch in 1-Liter-Flaschen geführt. Er kann pur, leicht gekühlt oder zum Espresso serviert werden. Auch über Vanille-, Schokoladen- oder Nusseis passt seine röstige Art gut.
Walnuss-Likör
Walnuss wirkt meist herber und würziger als Haselnuss. Dadurch eignet sich Walnuss-Likör für Menschen, die nussige Aromen mögen, aber keinen ausschließlich weich-süßen Eindruck suchen.
Er passt zu:
- –kräftigem Käse,
- –dunkler Schokolade,
- –Kaffee,
- –Nussgebäck,
- –winterlichen Desserts.
Die genaue Zusammensetzung und der Alkoholgehalt richten sich nach der jeweiligen Abfüllung und stehen in den Produktinformationen.
Cremeliköre und sahnige Spezialitäten
Cremige Liköre verbinden Süße mit einem weicheren Mundgefühl. Sie werden häufig pur, auf Eis, zu Kaffee oder als flüssiges Dessert getrunken. Da diese Liköre Milch oder Sahne enthalten können, müssen Allergene und Lagerungshinweise besonders beachtet werden. Maßgeblich sind die Angaben auf der Flasche und der jeweiligen Produktseite.
Vanille-Kipferl-Likör
Der Vanille-Kipferl-Likör kombiniert ein kräftiges Gebäckaroma mit Süße, Alkohol und Milch. Dadurch erhält er seine leicht cremige Konsistenz. Die 1-Liter-Abfüllung wird mit 18 % vol angeboten und enthält Milchprodukte.
Er passt:
- –pur oder auf Eis,
- –über Nuss- und Schokoladeneis,
- –zu Gebäck,
- –zum Kaffee,
- –als flüssiger Abschluss eines winterlichen Menüs.
Durch seinen klaren Bezug zu Vanillegebäck ist er besonders in der Advents- und Weihnachtszeit beliebt, kann aber ebenso unabhängig von der Saison als Dessertlikör getrunken werden.
Sahne-Whisky-Likör
Ein Sahne-Whisky-Likör verbindet cremige Textur mit malzigen, nussigen und whiskyartigen Noten. Er eignet sich für Menschen, die den Geschmack von Whisky mögen, aber eine weichere und süßere Form bevorzugen. Er kann pur, gekühlt, auf Eis oder zum Kaffee serviert werden. Wegen der enthaltenen Milch- beziehungsweise Sahnebestandteile gelten die jeweiligen Allergie- und Aufbewahrungshinweise des Produkts.
Whisky-Likör – malzig, süß und kräftig
Unser Whisky-Likör ist kein purer Whisky, sondern eine Likörkreation mit kräftigem, malzigem und leicht holzgereiftem Geschmacksbild. Er richtet sich ausdrücklich eher an Liebhaber süßer Whisky-Aromen als an Menschen, die ausschließlich klassischen, ungesüßten Whisky trinken.
Er passt gut:
- –pur nach dem Essen,
- –zu dunkler Schokolade,
- –auf Eis,
- –zu Kaffee,
- –als Geschenk für Freunde süßer Spirituosen.
Kräuterlikör von der Mosel
Kräuterlikör muss nicht ausschließlich bitter und schwer wirken. Unser Mosel Kräuter Likör verbindet fein abgestimmte Süße mit Kräuterwürze und einer frischen Note von Zitronenverbene.
Dadurch eignet er sich für Menschen, die:
- –Kräuterlikör mögen, aber keine extreme Bitterkeit suchen,
- –einen klassischen Digestif auswählen möchten,
- –würzige und frische Aromen verbinden wollen,
- –eine Alternative zu Frucht- und Cremelikören suchen.
Am besten wird er pur und leicht gekühlt serviert. Auch in einem Longdrink mit Tonic kann die kräuterige Seite interessant wirken.
Weinliköre aus Moselrebsorten
Als Weinhaus liegt uns auch die Verbindung zwischen Wein und Likör nahe. Unsere weißen und roten Weinliköre greifen Aromen aus Trauben und Wein auf und verbinden sie mit der typischen Süße eines Likörs.
Weißer Weinlikör
Der Weiße Wein-Likör wird aus Moselrebsorten hergestellt. Besonders Riesling prägt laut Produktbeschreibung seinen Charakter. Geschmacklich werden würzige Süße sowie Anklänge an Sherry und Port beschrieben.
Er kann auf Eis als Aperitif serviert werden und eignet sich für Menschen, die Traubenaromen mit würziger Likörfülle verbinden möchten.
Roter Weinlikör
Der Rote Wein-Likör entsteht aus einer Cuvée verschiedener Rebsorten. Seine Aromatik wird von Brombeere, Cassis und einer feinen Kräuterwürze geprägt.
Mit Eis und einer Orangenscheibe eignet er sich als Aperitif.
Kaffee- und weitere Spezialitätenliköre
Likör muss sich nicht auf Früchte, Nüsse oder Kräuter beschränken. Kaffee, Gebäck, Gewürze und malzige Aromen eröffnen ganz andere Geschmacksrichtungen.
Ein Cold-Brew-Kaffeelikör passt zu Menschen, die:
- –kräftigen Kaffeegeschmack mögen,
- –Likör zum Espresso suchen,
- –Desserts mit Kaffee oder Schokolade begleiten möchten,
- –einen Bestandteil für Cocktails benötigen.
Je nach Rezeptur kann ein Kaffeelikör pur, auf Eis oder in einem Espresso-Cocktail eingesetzt werden. Die genaue Bezeichnung, Zusammensetzung und der Alkoholgehalt sollten direkt beim aktuellen Produkt geprüft werden.
Fruchtlikör, Cremelikör oder Kräuterlikör – was passt besser?
Die Wahl lässt sich gut nach Geschmack treffen.
Fruchtlikör passt zu dir, wenn du:
- –klare und intensive Fruchtaromen magst,
- –Likör gern gekühlt oder mit Sekt trinkst,
- –Sorten wie Pfirsich, Kirsche oder Beeren bevorzugst,
- –einen vielseitigen Likör für Desserts und Mixgetränke suchst.
Nuss- oder Cremelikör passt zu dir, wenn du:
- –weiche, süße und röstige Aromen bevorzugst,
- –Likör gern zu Kaffee oder Eis servierst,
- –einen flüssigen Nachtisch suchst,
- –Haselnuss, Vanille oder Sahne magst.
Kräuterlikör passt zu dir, wenn du:
- –würzige und komplexere Aromen bevorzugst,
- –einen Digestif nach dem Essen suchst,
- –Süße mit Kräutern und leichter Bitterkeit verbinden möchtest.
Weinlikör passt zu dir, wenn du:
- –Trauben- und Weinaromen schätzt,
- –einen ungewöhnlichen Aperitif suchst,
- –Likör gern auf Eis servierst,
- –Moselrebsorten einmal in einer anderen Form probieren möchtest.
Wie trinkt man Likör?
Likör kann je nach Sorte unterschiedlich serviert werden. Eine einzige ideale Trinkweise gibt es nicht.
Pur und leicht gekühlt
Frucht- und Kräuterliköre schmecken häufig leicht gekühlt besonders ausgewogen. Sehr kalte Temperaturen können allerdings feinere Aromen zurückhalten.
Auf Eis
Cremige, nussige und whiskyartige Liköre können auf einem Eiswürfel weicher wirken. Beim Schmelzen verdünnt das Eis den Likör und verändert seine Textur.
Mit Sekt
Fruchtliköre wie Weinbergpfirsich oder Schwarze Johannisbeere lassen sich mit Sekt kombinieren. Cassis mit Sekt ist als Kir Royal bekannt; Weinbergpfirsich-Likör wird bei uns ebenfalls als Zugabe zu Sekt empfohlen.
Im Longdrink
Beeren-, Kräuter- und Weinliköre können mit Tonic, Mineralwasser oder anderen alkoholfreien Mixern kombiniert werden. Das Mischverhältnis sollte so gewählt werden, dass der Grundcharakter des Likörs erkennbar bleibt.
Zum Dessert
Likör kann über Eis gegeben, in Cremes verarbeitet oder zu Kuchen, Schokolade und Gebäck serviert werden. Besonders Vanille-, Nuss-, Kaffee- und Kirschliköre eignen sich dafür.
Likör als Aperitif oder Digestif
Als Aperitif soll ein Getränk auf das Essen einstimmen. Dafür eignen sich beispielsweise weißer und roter Weinlikör, Cassis mit Sekt oder ein fruchtiger Likör auf Eis.
Als Digestif nach dem Essen passen Kräuter-, Nuss-, Kaffee- und Whisky-Liköre. Auch ein intensiv fruchtiger Likör kann das Menü abschließen.
Entscheidend ist weniger eine feste Regel als die jeweilige Stilistik:
- –frisch und fruchtig vor dem Essen,
- –cremig, nussig oder würzig danach,
- –dunkle Beeren zu Schokolade und Dessert,
- –Weinliköre als aromatischer Aperitif.
Likör zum Kochen und Backen
Liköre können Süße und Aroma in Desserts und Backwaren bringen. Schon kleine Mengen reichen häufig aus.
Mögliche Verwendungen sind:
- –Weinbergpfirsich-Likör über Vanilleeis,
- –Kirschlikör in Schokoladendesserts,
- –Haselnusslikör in Kuchen oder Cremes,
- –Vanille-Kipferl-Likör zu Eis und Gebäck,
- –Kaffeelikör in Tiramisu oder Mokkacreme,
- –Johannisbeer-Likör in Beerensaucen,
- –Whisky-Likör in Desserts mit Schokolade oder Karamell.
Beim Erhitzen verflüchtigt sich Alkohol nicht zwangsläufig vollständig. Speisen mit Likör sind daher nicht automatisch alkoholfrei.
Liköre als Geschenk von der Mosel
Likör ist ein passendes Geschenk, wenn du den ungefähren Geschmack des Beschenkten kennst. Die Auswahl reicht von vertrauten Klassikern bis zu ausgefallenen Sorten.
Als Orientierung:
- –für Fruchtliebhaber: Weinbergpfirsich, Edelkirsch oder Johannisbeere,
- –für Kaffee- und Dessertfreunde: Kaffee-, Vanille- oder Sahnelikör,
- –für Nussfreunde: Haselnuss oder Walnuss,
- –für klassische Digestiftrinker: Mosel Kräuter Likör,
- –für Weinfreunde: weißer oder roter Weinlikör,
- –für Liebhaber malziger Aromen: Whisky- oder Sahne-Whisky-Likör.
Viele Liköre werden in unterschiedlichen Flaschengrößen angeboten. So lässt sich eine kleinere Geschenkflasche oder eine größere Flasche für gesellige Runden auswählen.
Weitere Geschenkideen findest du in unserer Kategorie Gutscheine vom Weinhaus Beth. Wer lieber trockene Destillate verschenken möchte, kann außerdem unsere Edelbrände aus der Brennerei vergleichen.
Was unterscheidet Likör von Brand?
Likör ist eine gesüßte Spirituose. Sein Geschmack kann durch Früchte, Kräuter, Nüsse, Kaffee, Milchprodukte oder andere Zutaten geprägt werden.
Ein Brand entsteht dagegen durch Destillation eines vergorenen Ausgangsprodukts. Er schmeckt meist trockener, besitzt weniger oder keine zugesetzte Süße und stellt das Destillat stärker in den Mittelpunkt.
Vereinfacht bedeutet das:
- –Likör wirkt meist süßer und zugänglicher.
- –Brand wirkt meist trockener und alkoholisch klarer.
- –Likör bietet eine größere Bandbreite cremiger und aromatisierter Stilrichtungen.
- –Brände werden häufiger pur als klassischer Digestif getrunken.
Eine Auswahl trockenerer Destillate findest du bei unseren Bränden und Spirituosen aus Kröv.
Enthalten Liköre Allergene?
Das hängt von der jeweiligen Rezeptur ab. Cremige Sorten können Milchprodukte enthalten. Der Vanille-Kipferl-Likör wird beispielsweise ausdrücklich mit Milch hergestellt und als milchhaltig gekennzeichnet.
Auch Nüsse oder weitere allergene Zutaten können je nach Produkt relevant sein. Deshalb sollten bei Allergien oder Unverträglichkeiten immer die vollständigen Lebensmittelangaben des konkreten Likörs geprüft werden.
Eine pauschale Aussage für das gesamte Sortiment wäre nicht zuverlässig.
Wie lagert man Likör richtig?
Ungeöffnete Likörflaschen sollten aufrecht, kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden.
Nach dem Öffnen gelten je nach Sorte unterschiedliche Anforderungen:
- –Frucht- und Kräuterliköre gut verschlossen und lichtgeschützt lagern.
- –Milch- und Sahneliköre entsprechend den Angaben auf dem Etikett aufbewahren.
- –Flaschen mit empfindlichen Zutaten gegebenenfalls kühlen.
- –Veränderungen bei Geruch, Farbe, Konsistenz oder Geschmack beachten.
Die verbindlichen Hinweise zur Haltbarkeit und Lagerung stehen auf der Flasche beziehungsweise in den Lebensmittelangaben des jeweiligen Produkts. Eine feste Mindesthaltbarkeit lässt sich nicht pauschal auf alle Likörsorten übertragen.
Onlineshop · Brennerei Kröv
Liköre direkt aus Kröv online bestellen
Unsere Likörkollektion reicht vom Roten Weinbergpfirsich als Klassiker der Brennerei bis zu Kirsche, Cassis, Waldbeeren, Kräutern, Wein, Nüssen, Kaffee und cremigen Spezialitäten.
Du kannst die Liköre direkt in unserem Onlineshop auswählen und bestellen. Die aktuell verfügbaren Flaschengrößen, Alkoholgehalte, Zutaten, Allergene und Lieferzeiten findest du beim jeweiligen Produkt. Das Sortiment stammt aus eigener Herstellung beziehungsweise wird als Likörangebot unserer Brennerei geführt.
Wähle nach deinem Geschmack: fruchtig, nussig, cremig, kräuterbetont oder malzig. Oder stelle mehrere unterschiedliche Sorten zusammen und finde im direkten Vergleich heraus, welcher Likör am besten zum jeweiligen Moment passt.
Mosel-Likör FAQs
Häufig gestellte Fragen.
Welche Liköre bietet das Weinhaus Beth an? +
Das Sortiment umfasst Fruchtliköre wie Weinbergpfirsich, Edelkirsch, Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Schlehe und Wildberry. Hinzu kommen Nuss-, Kräuter-, Wein-, Whisky-, Kaffee- und Cremeliköre. Das aktuelle Angebot kann sich saisonal oder durch neue Kreationen verändern.
Welcher Likör ist der Klassiker des Weinhauses Beth? +
Der Rote Weinbergpfirsich-Likör gehört seit der Gründung der Brennerei im Jahr 1991 zum Sortiment. Seine Rezeptur wird auf der Produktseite als seitdem unverändert beschrieben.
Sind die Liköre sehr süß? +
Likör enthält grundsätzlich Süße, die Ausprägung unterscheidet sich jedoch je nach Sorte. Frucht- und Cremeliköre wirken meist süßer, während Kräuter-, Wein- oder dunkle Beerenliköre würziger beziehungsweise herber erscheinen können.
Welcher Likör eignet sich für Einsteiger? +
Weinbergpfirsich, Edelkirsch und Haselnuss sind zugängliche Sorten mit vertrauten Aromen. Wer es weniger klassisch mag, kann mit Johannisbeere, Weinlikör oder Mosel Kräuter Likör beginnen.
Welcher Likör eignet sich als Aperitif? +
Weißer und roter Weinlikör, Schwarze Johannisbeere mit Sekt oder Weinbergpfirsich-Likör im Sekt eignen sich gut als Aperitif. Auch fruchtige Liköre auf Eis können vor dem Essen serviert werden.
Welcher Likör passt nach dem Essen? +
Kräuter-, Nuss-, Kaffee-, Whisky- und Cremeliköre eignen sich gut als Digestif oder flüssiger Nachtisch. Die Entscheidung hängt davon ab, ob du würzige, nussige, malzige oder cremige Aromen bevorzugst.
Kann man Likör mit Sekt mischen? +
Ja. Schwarze Johannisbeere mit Sekt ist als Kir Royal bekannt. Auch der Rote Weinbergpfirsich-Likör wird bei uns als Zugabe zu Sekt empfohlen.
Kann man Likör auf Eis trinken? +
Viele Liköre lassen sich auf Eis servieren. Besonders Wein-, Whisky-, Nuss- und Cremeliköre können dadurch weicher wirken. Das schmelzende Eis verdünnt den Likör allerdings und verändert seinen Geschmack.
Welcher Likör passt zu Vanilleeis? +
Weinbergpfirsich-, Haselnuss-, Kirsch- und Vanille-Kipferl-Likör passen gut zu Vanilleeis. Der Weinbergpfirsich- und der Vanille-Kipferl-Likör werden auf ihren Produktseiten ausdrücklich als Kombination mit Eis beschrieben.
Enthalten alle Liköre Milch oder Sahne? +
Nein. Milch und Sahne sind vor allem bei bestimmten Cremelikören relevant. Frucht-, Kräuter- und Weinliköre sind nicht automatisch milchhaltig. Entscheidend ist immer die Zutaten- und Allergenkennzeichnung des jeweiligen Produkts.
Enthält der Vanille-Kipferl-Likör Milch? +
Ja. Die Produktbeschreibung nennt Milch als Bestandteil und kennzeichnet enthaltene Milchprodukte als Allergen.
Sind die Liköre vegan? +
Das kann nicht pauschal für das gesamte Sortiment beantwortet werden. Cremeliköre mit Milch oder Sahne sind nicht vegan. Bei allen anderen Sorten sollten die Zutaten und Produktinformationen einzeln geprüft werden.
Wie viel Alkohol enthalten die Liköre? +
Der Alkoholgehalt unterscheidet sich je nach Produkt. Der Edelkirsch-Likör in der 0,5-Liter-Flasche wird beispielsweise mit 20 % vol angeboten, der Vanille-Kipferl-Likör mit 18 % vol und der Wald-Himbeer-Likör in der beschriebenen Ausführung mit 25 % vol. Verbindlich ist immer die aktuelle Produktangabe.
Wie lange ist Likör haltbar? +
Die Haltbarkeit hängt von Alkoholgehalt, Zutaten, Abfüllung und Lagerung ab. Besonders Milch- und Sahneliköre können andere Anforderungen haben als Frucht- oder Kräuterliköre. Maßgeblich sind das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerungshinweise auf der Flasche.
Muss geöffneter Likör in den Kühlschrank? +
Nicht jeder Likör muss gekühlt werden. Bei Milch-, Sahne- und anderen empfindlichen Likören sollten jedoch die konkreten Hinweise auf dem Etikett beachtet werden. Alle Flaschen sollten nach dem Öffnen gut verschlossen und vor Wärme und Licht geschützt werden.
Kann man Likör zum Backen verwenden? +
Ja. Likör kann Kuchen, Cremes, Eis, Saucen und Desserts aromatisieren. Da Alkohol beim Erhitzen nicht zwangsläufig vollständig verschwindet, bleiben entsprechende Speisen jedoch möglicherweise alkoholhaltig.
Eignen sich Liköre als Geschenk? +
Ja. Liköre eignen sich als regionale Spezialität, als Ergänzung zu einem Weinpaket oder als eigenständiges Geschenk. Weinbergpfirsich, Edelkirsch und Haselnuss bieten vertraute Aromen; Vanille, Kaffee, Kräuter oder Weinlikör wirken ausgefallener.
Gibt es die Liköre in verschiedenen Flaschengrößen? +
Viele Sorten werden in 0,5-Liter- und 1-Liter-Flaschen angeboten. Welche Größen aktuell erhältlich sind, wird beim jeweiligen Produkt angezeigt.
Wo werden die Liköre hergestellt? +
Die Likörkollektion gehört zur Brennerei des Weinhauses Beth in Kröv an der Mosel. Die Brennerei besteht seit 1991.
Kann ich die Liköre direkt in Kröv kaufen? +
Die Produkte können im Onlineshop bestellt und auch direkt beim Weinhaus Beth in Kröv gekauft werden. Die Verfügbarkeit einzelner Sorten sollte vor einem gezielten Besuch geprüft werden.
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