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Dornfelder süß

Weinhaus Beth

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Art.-Nr. W303

Wie kommen wir nur dazu süßen Rotwein zu machen? Es ist wohl ein Faux Pas in der ach so elitären Weinszene. Aber frei nach dem Motto "Trinken was schmeckt" gehört er bei uns einfach dazu.

Fruchtige Restsüße, dunkles Purpurrot, reich an Kirsch-, Himbeer- und Brombeeraromen, weiche Tannine im Abklang. Pures Trinkvergnügen, so lässt sich der fruchtig-süße Dornfelder am besten beschreiben. Dieser milde Rotwein ist ein absoluter Kundenliebling und bei jedem Fest schon Pflicht.

Im Sommer gekühlt auf Eis mit Orange, frischen Erdbeeren und einem Schuss Secco wird dieser Dornfelder zur fruchtigen Sommerbowle. Lecker und vor allem selbstgemacht. Wir trinken ihn übrigens gut gekühlt als Mosel Lambrusco zur scharfen Pizza oder Wildgerichten.

Zutaten und Nähwerte

Wein/Sekt Art:	Rotwein
Jahrgang:	2025
Rebsorte:	Dornfelder
Ausbau:	süss
Anbaugebiet:	Mosel
Herkunft:	Deutschland
Alkohol:	9,5 %vol
Restzucker:	50,8 g/l
Säure:	5,3 g/l
Allergene:	Enthält Sulfite
Besonderes:	milde Säure
Verkehrsbezeichnung:	Deutscher Qualitätswein

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GENERATIONEN IM WEIN

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steht unsere Familie.

Unser Weingut liegt oberhalb des Weinorts Kröv, versteckt hinter einem kleinen Wäldchen mit Blick auf die Moselschleifen. 1970 hat unser Vater und Großvater Hans Beth den Grundstein gelegt. Damals ein Schritt, der Mut und Unternehmergeist brauchte. Heute führen Uwe und Moritz das Weingut weiter. Vater und Sohn, zwei Generationen, eine Handschrift.
Was wir tun, geschieht im Einklang mit der Natur, mit Sorgfalt und mit dem Mut, immer wieder Neues zu lernen. Jeder Wein, den Sie bei uns finden, kommt aus unserer Hand. Vom Weinberg bis zur Flasche.

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